MOLHO DE PIMENTA JALAPEÑO COMPANHIA UAI 60ML

Jalapeño é sem dúvida a pimenta mais consumida na América do Norte, seu nome deriva da cidade de Jalapa capital do estado mexicano de Vera Cruz.

Variedade com frutos de grande porte e com polpa bastante espessa, quando os frutos estão maduros formam-se estrias por conta dessa espessura de polpa. Por esta característica é muito utilizada em preparações de molhos conferindo bastante rendimento no preparo. Sabor único e bem pronunciado, com pungência moderada é uma pimenta muito apreciada também no Brasil. Acompanhamento imprescindível de Tacos e Burritos Mexicanos.

O MOLHO DE PIMENTA JALAPEÑO COMPANHIA UAI 60ML é preparado com Pimentas Jalapenõ, extremamente aromáticas, frutos cônicos, selecionados, colhidas e processadas ainda verdes, frescas, de coloração verde claro a verde escuro, in natura, inteiras, sem conservantes, sem corantes, emulsionadas em vinagre e temperadas com condimentos e toque de especiarias, originando um molho especial de pungência média e sabor acentuado, típico da culinária mexicana muito popular na América do Norte.

É Produto 100% natural, sem conservantes, sem corantes.

Ardência: moderada

Ingredientes: Vinagre de álcool, pimenta jalapeño, cebola, açúcar, alho, sal, especiarias, emulsificante (INS415).

Harmonização: Utilizada em diversas receitas mexicanas e as chamadas TexMex, é especialmente adequada para molhos, por ser provida de muita polpa.

NÃO CONTÉM GLÚTEN